Ile należy jeść i jak jeść

Dobry temat związany z świętami. No właśnie ile jeść,a zasada jest tylko jedna im mniej tym lepiej.Pojemność żołądka to tyle ile zmieści się w złożonych dłoniach (około 1000-3000ml) ale kto to przestrzega szczególnie w okresie świąt. Ciągłe nieumiarkowane spożywanie pokarmów z biegiem czasu prowadzi do rozciągnięcia się żołądka.

W wyniku rozciągnięcia żołądka osoby takie odczuwają ciągle głód.

Jest na to rada podczas biesiad świątecznych nie powinniśmy się spieszyć.Jeść powoli i bardzo dokładnie przeżuwać pokarm który spożywamy im dłużej przeżuwamy tym lepiej,enzymy zawarte w ślinie ułatwiają trawienie.Po posiłku powinniśmy odczuwać przypływ energii
a nie znużenia.Objaw znużenia to oznaka że to co jedliśmy było nie odpowiednie dla nas warto zapamiętać potrawy które nam nie służą .

Ważną zasada jest łączenie pokarmów,które maja ogromny wpływ na nasze zdrowie.Produkty które spożywamy wymagają różnego czasu i i innych soków żołądkowych .Jedną z gorszych trucizn jakie dostarczamy organizmowi jest połączenie mięsa z ziemniakami wytwarza się tak zwana solanina nadmiar która może być przyczyną powstania grożnych chorób.

Nie odpowiednio dobrane pokarmy powodują proces gnilny w organizmie dotyczy to pożywienia białkowego (jajeczko lepiej zjeść osobno) w połączeniu z węglowodanami tworzy siarkowodór a to trucizna.Często powtarzające się błędy żywieniowe prowadzą do powstania chorób serca,cukrzycy,astmy,alergii .Starajmy się w okresie świąt zachować umiar w jedzeniu posłuży to naszemu zdrowiu .

Białko i tłuszcz powinniśmy spożywać w różnym czasie ponieważ tłuszcz spowalnia proces trawienia i powstaje proces gnilny co odbija się nie korzystnie na naszym zdrowiu.Spożywając tłuszcz dobrze jest zjeść dużą ilość zielonych warzyw neutralizują działalność tłuszczu.

Mięso smażone na oleju roślinnym spożywajmy z duża ilością ogórków,cebuli,pomidorów.Sałatka warzywna powinna znależć się przed każdym posiłkiem zawierającym białko.Mięso najlepiej zapiekać w piekarniku,lub piec na grillu (karkóweczka jest super) najlepiej we folii aluminiowej bez udziału oleju .

Nie przesadzajmy z jedzeniem a zachowamy zdrowie.

Krzysztof Rogala