Żywność jest droga. Przez spekulantów

Nie ma na nich sposobu. To spekulacje na rynkach rolnych odpowiedzialne są za wzrost cen żywności - twierdzi Andrzej Kowalski, dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w "Pulsie Biznesu".

Ale to nie jedyne powody wysokich cen. Mamy drożyznę także przez słabego dolara, klęski żywiołowe i brak stabilizacji na światowych rynkach.

Przez to na globalnych rynkach była mniejsza oferta produktów rolnych. To wywołało chęć robienia zapasów na wszelki wypadek - ocenił Kowalski.

Przykładem jest Rosja, która ograniczała sprzedaż żywności uważając, że ceny np. zbóż są zbyt niskie. Podobnie zachowuje się Ukraina. W ten sposób właśnie wywołano niepokój, że jedzenia może zabraknąć, co z kolei doprowadziło do wywindowania cen.

Zdaniem eksperta nawet klęski żywiołowe, które odpowiadają za spadek światowych zbiorów nie uzasadniają wysokich
podwyżek.

Źródło: www.pb.pl