Ekologiczne mleko

Wiele osób jest przekonanych, że pijąc mleko dba o swoje zdrowie i że ich dzieci też powinny pić go jak najwięcej, aby mieć mocne i zdrowe kości.

Dlatego masowo kupują mleko, tak naprawdę nie zastanawiając się jak to się dzieje, że jest ono takie tanie i ma tak mało tłuszczu. Oficjalnie nie można sprzedawać w polskich sklepach żywności modyfikowanej genetyczne, ale jednak, jak pokazała ostatnio nagłośniona sprawa nie do końca dotyczy to pasz dla zwierząt.

Ekolodzy i obrońcy zwierząt przyjrzeli się dokładnie, jak wygląda produkcja mleka i traktowanie zwierząt w wielkich gospodarstwach, gdzie stada liczą często ponad 100 krów. Okazuje się ze większość z krów, które są utrzymywane w takich gospodarstwach nie wie nawet jak wygląda pastwisko!!!!

Zwierzęta są hodowane w ogromnych halach, często metodą tzw., bezściółkową, która także stanowi zagrożenie dla środowiska. Zwierzęta przez całe swoje życie są trzymane w zamknięciu i karmione są często paszami nie do końca wytworzonymi w sposób naturalny. Często stosowane pasze lub dodatki paszowe zawierają dodatki z GMO.

Jak wykazały badania mleko pozyskane od takich krów i potem odpowiednio przetworzone ma niewiele wspólnego z tym mlekiem, które uzyskuje się od krowy hodowanej w sposób ekologiczny lub chociaż tradycyjny.
Zawiera ono o wiele mniej wapnia niż powinno i jego picie wcale nie wzmacnia kości małych dzieci, tak jak wmawiają nam to reklamy.

www.ecoportal.com.pl, kk